30 nov
A sajtkészítés mesterfogásai
Kóstolóval egybekötött pályaorientációs foglalkozás keretében avatta be Kovács Zsófia őstermelő érdeklődő diákjainkat a sajtkészítés titkaiba. Kollégistáink megtudhatták, mik a főbb jellemzői a sajtkészítésnek, mi a története, mit jelent az őstermelői vállalkozási forma, hogyan lehet őstermelői igazolványhoz jutni, mik a hagyományos és a modern sajtkészítési technikák, és hogyan épült fel az előadó sikeres családi vállalkozása.
READ MORE
